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Secretaria de saúde de Piripiri continua com o programa "'Julho Amarelo"

A Prefeitura de Piripiri, através da Secretaria de Saúde, realizou na manhã de ontem segunda-feira (29), na Praça Haroldo Rezende, atendimentos dentro do programa 'Julho Amarelo', realizando exames rápido de hepatites virais, HIV, Sífilis e outras doenças sexualmente transmissíveis.

Sal, açúcar, gorduras: os riscos do excesso

Riscos do excesso

Utilizados com moderação em preparações culinárias com base em alimentos in natura ou minimamente processados esses ingredientes contribuem para diversificar e tornar mais saborosa a alimentação sem que fique nutricionalmente desbalanceada. 

Sal, açúcar, óleos e gorduras contêm alto teor de alguns nutrientes que podem ser prejudiciais à saúde, como o sódio (que é a base do sal de cozinha), o açúcar livre (presente no açúcar branco) e as gorduras saturadas (encontradas nas gorduras presentes nos queijos, na manteiga e em alguns óleos vegetais). Óleos e gorduras têm seis vezes mais calorias por grama do que o arroz, o feijão e outros grãos e vinte vezes mais do que os legumes e as verduras. O açúcar possui de cinco a dez vezes mais calorias do que a maioria das frutas.

Pesquisas comprovaram que o consumo excessivo do sódio contido no sal pode provocar doenças como insuficiência renal, acidentes vasculares cerebrais (AVC, ou derrame) e hipertensão. O excesso de gorduras saturadas também aumenta significativamente o risco de doenças cardíacas, entupimento das veias do coração e obesidade, enquanto o açúcar pode facilitar o aparecimento de problemas que vão da cárie dentária à obesidade e ao diabetes.   

Em geral, o excesso desses ingredientes tem origem muito menos nos pratos feitos na cozinha de casa do que nos alimentos processados e ultraprocessados. Nessa categoria estão salgadinhos industriais, batata frita de pacote, maionese, bolachas e biscoitos doces e salgados, pão branco, bolos prontos, doces, chocolate e muitos outros.  

É preciso lembrar que, a não ser por expressa recomendação médica, não devemos deixar de ingerir sal, açúcar e gorduras, que são essenciais à vida. A palavra mágica é moderação, sempre, o que muitas vezes envolve mudança de hábitos.

Conheça os benefícios das diversas formas de consumir o coco

O coco é um alimento funcional por excelência: todos os seus derivados têm importantes ações que contribuem para a saúde do nosso corpo. Rico em compostos fenólicos - antioxidantes que agem contra os radicais livres, também ajuda a relaxar os nervos e os músculos, baixa o nível de pressão arterial e controla o açúcar no sangue.

Coimo se não bastasse, produz um perfil lipídico mais saudável (HDL alto e LDL baixo), contribui para a imunidade, reduz a inflamação de articulações e auxilia no emagrecimento. Ufa! Quer saber mais sobre esse alimento?  

Formas de consumir coco

Nesse fruto, tudo se aproveita: água, polpa verde, polpa madura, leite de coco...  Isso dá uma prova de sua versatilidade.

Pode ser usado em uma infinidade de pratos doces e salgados, assim como no preparo de leite vegetal para os que têm intolerância à lactose ou para os que querem fazer um detox evitando laticínios.

Água de coco

Excelente fonte de minerais, principalmente potássio, cálcio e magnésio, e também selênio, iodo, enxofre, zinco, manganês, ácidos orgânicos, enzimas, fitonutrientes, aminoácidos e vitamina C. Ela tem ação hidratante, diurética, antioxidante e evita câimbras. A água de coco possui poucas calorias - média de 40 por copo de 200 ml.

Polpa de coco

Muitos evitam o coco por considerá-lo calórico e gorduroso. A polpa do coco maduro é uma excelente opção para quem luta contra a balança - ela contém muitas fibras e sua gordura composta por ácidos graxos curtos não é estocada pelas células, ajuda a saciar e dá energia. Além disso, mantém o metabolismo ajustado e regula a função tireoidiana.

De quebra, vem recheada com vitaminas, A, C, E e do complexo B, sais minerais, magnésio, potássio manganês, selênio, zinco, ferro, sódio, cálcio e fósforo, polifenóis e fitoesteróis que trabalham juntos para reduzir os níveis de colesterol LDL, o ruim.

Óleo de coco

Apesar de conter um nível elevado de gorduras saturadas (90% da usa composição), elas são formadas basicamente por ácidos graxos que não são armazenados pelo corpo e fornecem energia imediata   Este ácido graxo ativa o sistema imunológico e aumenta a capacidade de combater doenças. Além disso, a gordura do coco é rica em ácido láurico (50% do total de lipídios) com propriedades antibacterianas, antifúngicas e antivirais.

Leite de coco

Rico em gordura saturada saudável que o corpo facilmente quebra e usa como fonte de energia. Pesquisas mostram que as populações que consomem leite de coco têm baixas taxas de doença cardíaca. Isso sem falar que é um leite cremoso, sem lactose, saboroso, melhora a digestão e pode aliviar os sintomas de hiperacidez, úlceras e refluxo.

 

Foto: Estadão Conteúdo

Hackers invadem sistema da FMS e bloqueiam mais de 10 mil exames

Mais de 10 mil exames do sistema operacional do Centro de Diagnóstico Raul Bacellar foram bloqueados em um ataque de hackers na manhã desta segunda-feira (22). 

O gerente de Tecnologia e Informação da Fundação Municipal de Saúde, Rafael Viana informou ao Cidadeverde.com que a invasão cibernética não corrompe os dados dos exames, ou seja, não vai interferir nos resultados. 

Segundo Rafael, o vírus é chamado de ransomware e é um tipo novo utilizado pelos hackers. “Eles bloqueiam os dados e pedem uma recompensa para liberá-los”, informou. Parte dos dados já foi recuperada nesta segunda-feira e as equipes da FMS e da empresa terceirizada responsável pelo serviço de proteção dos dados continuam trabalhando.

Um novo servidor de dados já está sendo implantado e promete mais segurança para a rede. 

“Primeiro passo é que o serviço volte a funcionar, mais ágil a população. Amanhã estamos colocando o servidor novo em conclusão e vamos trabalhar para recuperar os dados que ainda estão bloqueados”, explica Rafael. 

Como consequência temporária, alguns pacientes do SUS podem não conseguir obter o resultado dos seus exames realizados nas Unidades Básicas de Saúde (UBS) de Teresina no período de setembro de 2018 até a presente data. 

A  FMS garante que os serviços de urgência e emergência estão funcionando prioritariamente.

"Após o ataque cibernético, nós desenvolvemos uma estratégia para não prejudicar o atendimento dos pacientes internados em hospitais, em situação de urgência. Estamos visualizando os resultados e encaminhando para estes estabelecimentos, de forma manual. Tranquilizamos à população de que essa situação é temporária e que a empresa responsável e a FMS estão tomando todas as providências cabíveis para que possamos voltar a ter acesso aos exames online", ressalta a Evelma Vasconcelos,  diretora do Laboratório Raul Bacellar.

Para adotar as medidas de segurança necessárias e conter o ataque virtual, a Fundação Municipal de Saúde registrou boletim de ocorrência e acionou imediatamente a empresa Diagnocel, responsável pelo sistema afetado. 

“Fizemos o registro na Polícia Civil e vamos fazer o registro na Polícia Federal. Vale adiantar que a empresa também está se responsabilizando pelo ocorrido”, destacou o gerente da FMS.

Exames

O Raul Bacellar é o laboratório de análises clínicas da Fundação Municipal de Saúde que realiza a coleta e análise de mais de 100 tipos de exames para os estabelecimentos de saúde do município. Atualmente, o local realiza em média 180 mil exames por mês, nas especialidades: Baciloscopia, Bioquímica, Hematologia, Imunologia, Hormônios, Parasitologia, Urinalise e Citologia. Cidadeverde.com

 



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